Es una empresa familiar enfocada en cafés especiales con miembros dedicados de la familia y colaboradores que supervisan cuidadosamente todos los aspectos de la administración, finca, varietales, proceso, etc. Trabajamos juntos para brindarle un producto lleno de amor y cuidado.
Tenemos disponibles nano y micro lotes de la Finca Mama Cata & otras de las mezclas de fincas de diferentes microrregiones de boquete.
Finca: Mama Cata Estate
Mama cata estate es una de las fincas cafeteras más antiguas de boquete. Está ubicado en boquete, en la microrregión alto tranquilo. Con una altitud que oscila entre los 1.500 y los 1.750 m.s.n.m. entre sus cultivares se encuentran caturras, catuais, typicas, geishas y más. Las notas de cata generales distintivas del terruño incluyen chocolates y cítricos con un carácter floral, herbal, frutal y crema enriquecido con un sabor y un regusto jugoso, dulce y sedoso.
Todos nuestros cafés son recolectados a mano. Nuestro proceso húmedo se lava principalmente por completo. También se encuentran disponibles productos naturales y otros procesos.
Principalmente secamos nuestro café en camas africanas y en el patio de la finca Mama Cata. La mezcla de café de las fincas se seca parcialmente al sol y en tambor mecánico. Todos nuestros cafés se ofrecen bajo un control de calidad intensivo.
Garrido Specialty Coffee Roasters – Typica Lavado En Grano 135g
$12.00
Variedad: Typica Proceso: Lavado Notas: Limón, naranja, chocolate oscuro Acidez: cítrica Cuerpo: medio Resabio: prolongado
Agotado
SKU: GSCR-TL-G135
Categoría: Garrido Specialty Coffee Roasters
Etiquetas: Arábica, Cafés Especiales, En Grano, Garrido Specialty Coffee Roasters, Lavado, Ligero, Tamaños Especiales, Typica, Una sola Variedad
Peso | 135 g |
---|
Productos relacionados
-
Peso: 340g
-
Peso: 340g
-
Peso: 340gKotowa Coffee
Kotowa Coffee – Gourmet Duncan Orgánico Lavado En Grano
Desde: $13.00 / mes Ver Opciones -
Peso: 227g