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Santamaria Estate Coffee – Geisha Anaeróbico Fast Dry FUSION B+P En Grano 100g

$42.00

FUSION B+P (Lote FREEZER FASE4) Geisha: con proceso de fermentación anaeróbico y secado rápido,

es un café que te sorprenderá por la bomba de sabores que se detonan en el paladar.

Finca: Santamaria Estate Coffee Región: Paso Ancho, Tierras Altas, Chiriquí

Altura: 1800 msnm Variedad: Geisha Proceso: Anaeróbico Fast Dry

 Notas de Sabor: cacao nibs, mango, kiwi, Jack Daniels

Acidez: alta, dulce Cuerpo: jugoso

Tostador: ADRIAN VILLARREAL

Puntaje: 92

UNA SELECCION DE

Agotado

Fusión B+P, trata de un barista tostador que llega a una finca de café para trabajar de la mano con un productor, y diseñar a futuro perfiles de café que puedan sorprender al consumidor, Edwin Santamaria y Adrian Villarreal se unieron para crear cafés de competencia, desde entonces han colaborado para buscar algo extraordinario y hacer una taza de café única.

Santamaria Estate Coffee tiene cafés increíbles que todos deberían probar, por eso queremos compartir con ustedes algo de esos cafés.

Adrian: «Creo en transmitir una experiencia a través del café, y mi deber como barista y tostador es conocer el origen para después llevarlo a la taza; así el consumidor podrá sentir el efecto emocional que hay detrás de cada sorbo y así el efecto sensorial hacerlo más extraordinario». Campeón Barista Panama 2020.

Peso 100 g

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