Café & Aroma nació con idea del Ing. Gilberto Ortiz, al ver que hace unos años atrás, conseguir buen café o café de especialidad era bastante difícil, literalmente había que ir directo a las fincas para poder conseguirlos.
De esta necesidad nació C&A, que consigue los mejores cafés de todo Panamá, para ofrecerlo a través de su página web con envíos en todo el territorio Panamá y a nivel de todo el mundo.
Luego de conocer el mundo del café y la idea genial de C&A, es donde Gian Ortiz se asocia con su papá para trabajar lograr cumplir esa visión. También el resto de la familia Ortiz-Alemán termina uniéndose a la gran pasión por el café.
Han pasado 4 años y un poco más desde que empezó esta gran idea, comenzamos comprando los cafés con los empaques de las fincas, y cuando más nos adentrábamos en este mundo, nos dimos cuenta que queríamos ofrecer un producto único de nosotros y es por ello que ahora en este año comenzamos a tostar café de lotes super especiales en nuestro laboratorio: Café & Aroma Roasters.
Compramos el café sin tostar y nosotros le damos ese perfil único a cada café variedad que conseguimos en las distintas fincas de todo Panamá, como se dice en buen panameño, le metemos nuestra sazón.
Hoy además de brindar en la página web los mejores lotes con nuestra sazón, ofrecemos también el servicio de tueste, molido, empacado entre otras cosas más a fincas y productores de café; y personas o empresas que desean personalizar obsequios para alguna ocasión o regalos de fin de año.
No es fácil entrar al círculo de especialidad del café, nuestra marca ya se conoce y agradecemos a todas las fincas que nos permitieron ofrecer sus cafés y que hoy nos han brindado la oportunidad de tener acceso a lotes especiales, comprarlos y ofrecerlos a todos nuestros clientes locales e internacionales que día a día siempre creyeron en nosotros.
El afán que siempre hemos tenido es el poder ofrecerles el privilegio de que todos puedan probar el buen café que se produce en todo Panamá; de lotes exclusivos, cafés para competencias, diseños especiales de blends y espressos personalizados.
Bienvenidos al nuevo concepto de Café & Aroma y pronto vendrán más sorpresas.